Cuando realizas la compra de tu libro digital te damos acceso al Curso de Masa Madre & Panes en el siguiente link: https://www.tomasrayes.com/curso-pan-masamadre
 
Sólo te registras como usuario en el website y listo.
 
Este es un curso de panadería de masa madre diseñado para que puedas
aprender:
 
	
Por qué el pan fermentado es un superalimento altamente digerible y nutritivo
	
Cómo crear tu propia masa madre
	
Cómo hacer los panes más deliciosos fácil y en casa (pan de masa madre, focaccia, burger buns, pan árabe, pizza, pan de centeno, pan medicinal/botánico, crepes, etc)
	
Cómo fermentar panes para mayor sabor y nutrición
	
Cómo hornear pan en casa
 
12 capítulos de salud digestiva con técnicas y recetas
Sourdough, burger buns, focaccia, pan de centeno, crepes, panes botánicos y medicinales, pizza, pan pita y más.
 
1 “bonus chapter” sobre la fermentación y cómo se relacionan tu sistema
digestivo, inmune, nervioso y endocrino.