SALUD DIGESTIVA
COCINA REGENERATIVA
MMM
METABOLISMO MICROORGANISMOS MICRONUTRIENTES MENTE MICROHÁBITOS MINERALES
RESULTADOS DE LAS SECUENCIAS GENETICAS DE MI MICROBIOTA
2017
2023
CHEF | SALUD INTERIOR | AUTOR
HEALING ARTS
SALUD INTERIOR & COCINA REGENERATIVA
HOST DEL PODCAST MASTERS OF REGENERATION RADIO EN ESPAÑOL Y EN INGLÉS.
Hola, mi nombre es Tomás, soy chef, artista, escritor y vine a este mundo a sanar mi cuerpo y mi alma. A sentirme en casa en mi cuerpo, seguro y tranquilo. Y también a comer delicioso.
Nací en Cali, Colombia. Por ambos lados de mi familia han existido muchos chefs y médicos.
Crecí en París y mi búsqueda por darle sentido a mi existencia, encontrar mi lugar en el mundo y disfrutar esta conexión deliciosa con la vida me ha llevado a vivir en Tokio, Rio, NY, Los Angeles y viajar por el mundo.
A través de los alimentos, la respiración, el sonido, el movimiento, el deporte y toda actividad que me trae de vuelta al presente a través de mi cuerpo, recibo conocimiento y placer de estar aquí en la tierra y ser humano, poder sanar y ayudar a otros a sanar también.
Con mi compañía, Fuego Ancestral, ofrecemos una variedad de alimentos, plantas medicinales y recetas que he creado inspirado en recetas del mundo, recogiendo tradiciones de nutrición ancestral, Amazónicas, medicina tradicional china, ayurveda y ciencia de longevidad y bienestar.
Cocino y creo desde que tengo 8 años y la vida me ha llevado por este camino de sanación, creación y disfrute a través de la reconexión con mi cuerpo, mis emociones y el mundo natural en un viaje muchas veces exigente y profundamente retador.
Me especialicé en salud interior por necesidad.
Esto me llevo por el mundo hasta NY donde comencé a producir Beyond Food The Movie, un documental que lancé en el 2017 a nivel mundial desde LA, en el cual quedó plasmada esa aventura de búsqueda desesperada por encontrar respuestas y curación.
Fue en LA en 2016-2017 que creé mi primer ají fermentado, un ensamble de recetas de Tailandia y México y mi inspiración. En esa época Fuego Ancestral aún se llamaba Ancient Fire.
Mi propósito principal es ofrecerte una medicina deliciosa que integra tradiciones ancestrales de cuidado de la vida y la energía vital en nuestro mundo hoy con toda la ciencia disponible.
Estos alimentos llegan a tu boca gracias a un ecosistema de relaciones que van desde el suelo, los especialistas que los cuidan, los agricultores, todos los equipos en el camino hasta llegar a nuestra cocina y finalmente, tu casa y tu cuerpo.
Como decimos en Fuego Ancestral, todo lo hacemos con amor, no por amor y así mismo cuidamos este ecosistema, con amor y agradecimiento.
Con cariño te deseo salud, que disfrutes y cuides de tu cuerpo y esta vida sagrada y deliciosa.
Tomás
LIBROS DE COCINA REGENERATIVA & NUTRICIÓN ANCESTRAL
TESTIMONIOS
CONTACTO
Cel/whatsapp: +57 314 572 4580
Email: soporte@tomasrayes.com
Colombia
BIO
Tomás es el productor y co-director de Beyond Food The Movie (2017). Creador y Host del podcast Masters of Regeneration Radio. Fundador y Director de Fuego Ancestral Salud Digestiva & Provisiones Probióticas.
Tomás trabaja en alianzas regenerativas para la salud humana y ecológica con el objetivo de mejorar la riqueza de la experiencia humana mediante la creación de sistemas personales, conectando patrones humanos universales con dinámicas de sistemas vivos y ciclos naturales de regeneración. Lo hace a través de la comida, la salud digestiva, interior, las tradiciones de nutrición ancestral, la ciencia y la comunicación en una amplia variedad de plataformas: audiovisual, escritura, publicaciones, charlas, talleres, retiros y redes.”
Tomás es el narrador, productor y director de Beyond Food, un documental sobre la salud y el empoderamiento personal que se lanzó en todo el mundo en VOD (on-demand) 7.17.17, con subtítulos en francés, alemán y español.
Es fundador y director de investigación y creación de contenido para Fuego Ancestral, un Action Think Tank centrado en crear redes sistémicas de salud y alimentos alineadas con prácticas regenerativas en agricultura, producción de alimentos, manejo de suelos, medicina personalizada / antienvejecimiento y antropología ecológica.
Tomás habla español, francés, inglés, portugués y japonés.
Es un artista internacional galardonado, fotógrafo y productor audiovisual, hizo su maestría en Multimedia Arts en Nihon University en Tokio con una beca del gobierno japonés otorgada a sólo 5 personas por año, y vivió 10 años en EEUU con una visa O1 para ciudadanos con habilidades extraordinarias. Su trabajo se ha exhibido en Japón, Brasil, Colombia y Estados Unidos, y ahora en todo el mundo con el lanzamiento de su documental, Beyond Food.
Creció en París, vivió en Río, Tokio, NY, Los Ángeles, Venice (CA), Topanga y vive en Bogotá desde 2022.
Desde el 2013 Tomás y su equipo viajaron por los Estados Unidos para entrevistar a algunos de los principales expertos en alimentos y salud para crear Beyond Food, un análisis de salud extraordinaria y empoderamiento personal con Dave Asprey, Mariel Hemingway, Laird Hamilton, Gabby Reece, el Dr. James Hardt, y muchos otros personajes fascinantes.
Intereses: Salud Holística, Evolución Humana y Planetaria, Ecología, Felicidad, Mindfulness, Hábitos, Propósito, Placer, Fitness, Yoga, Significado, Ciencia Antienvejecimiento, Biohacking, Antropología Ecológica, Viajes, Fine Dining, Kaiseki, Buceo, Tenis, Especias, Ciclos Naturales, Chamanismo, psicodélicos, plantas medicinales, sanación.